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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.西葫芦和胡萝卜擦丝,九层塔切成丝
3.加鸡蛋,放适量盐和黑胡椒粉调味
4.加入面粉,兑1/3碗水,调成面糊
5.饼铛刷上油,烧热,倒入面糊摊平,盖上盖子
6.反面煎熟即可
7.切片装盘,完成
烹饪技巧
可将西葫芦、胡萝卜换成各种爱吃的蔬菜,或加些火腿丝,培根丝。
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