诱人的辣炒丝瓜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：400

辅料

盐 ：适量
辣椒酱 ：1勺
油 ：适量
蒜末 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.丝瓜一条

2.葱白切段，葱绿切粒，蒜末适量和辣椒酱待用

3.丝瓜去皮，洗净，切成滚刀状

4.锅烧热，下适量的油

5.加入葱白段和蒜末爆香

6.加入辣椒酱一勺，炒出香味

7.倒入切好的丝瓜

8.当丝瓜炒至绵软时，加适量的盐调味

9.撒上葱粒出锅

10.清新下饭的菜菜来咯

烹饪技巧

辣椒酱有咸味，所以加盐需要斟酌用量。