家里小孩子喜欢吃土豆粉，所以把红薯粉换成了土豆粉，喜欢吃红薯粉的朋友可以加红薯粉的，也可以加其它的喜欢吃的粉条。
主料
酸菜 ：适量土豆粉 ：1包
五花肉 ：100克
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
耗油 ：
详细步骤：
第一步
准备五花肉切片，葱姜蒜末
第二步
将洗好的酸菜捞出（喜欢酸的可以不攥水），准备一袋土豆粉放入盘中
第三步
起锅烧油，放入五花肉翻炒出油
第四步
准备好的葱姜蒜末爆锅
第五步
下酸菜翻炒
第六步
依次加入生抽，蚝油，适量的盐，两小碗水开始炖10分钟
第七步
下土豆粉，再炖3分钟
