易做的韭菜炒豆芽怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆芽 ：500
肉 ：200
韭菜 ：100

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
花椒面 ：适量

具体步骤

1.瘦肉切丝

2.葱花备用

3.韭菜洗净切段

4.用水焯好的豆芽备用

5.油热后炒肉

6.放入葱花和适量的花椒面翻炒

7.放入豆芽翻炒

8.放入韭菜翻炒

9.加入适量的盐和醋，翻炒均匀后即可

烹饪技巧

1、豆芽已经焯熟，炒的时候就翻炒几下即可放入韭菜，然后将韭菜炒变色即可出锅；2、即将出锅时再淋入醋，醋香味浓。