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主料
辅料
具体步骤
1. 把主料都弄成碎末备用
2. 泡好的米粉煮软后沥干水份盛到碗中待用
3. 起油锅放入蒜爆香加入腌好味的肉末炒香再加入榨菜,再放入调料加些水煮一会再加入葱花即可。
4. 马上倒入米粉上面,让那些汁泡着米粉,再加上一个荷包蛋就ok喽,亲们!趁热吃哦,哦咦哦咦啊!
烹饪技巧
米粉要提前一夜泡软,这样好煮。肉末要先腌味再炒,这样比较嫩。
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