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主料
辅料
具体步骤
1. 油条炸脆后切成段状;酸菜心末以小火炒香;综合甜不辣切小丁;备用。
2. 取一炒锅烧热后加入少许油量,将综合甜不辣丁以小火炒香取出沥干油份,再和白饭一起混拌均匀。
3. 双手戴上透明手套后,把作法2的饭摊平在手掌上,放入一截油条和适量的酸菜心末包起来,再用手揉搓成糰即可。
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