想吃美味独特的佳肴吗？那就尝尝俄罗斯风味年糕吧！俄罗斯风味年糕是一道十分美味可口的家常菜，口感独特，风味别具一格，因此颇受欢迎！俄罗斯风味年糕主要由年糕、哈尔滨红肠和鸡蛋制作而成，而且制作方法十分简单，按照下面的步骤就可以制作而成啦！动手做一做吧！
主料
年糕 ：400哈尔滨红肠 ：1根
鸡蛋 ：2个
辅料
洋葱 ：半块葱 ：1根
蒜 ：2个
姜 ：半块
番茄酱 ：6匙
盐 ：1勺
胡椒粉 ：半勺
具体步骤
洋葱、葱、姜、蒜切沫，红肠切丁，鸡蛋打碎。
先把葱姜蒜沫炒香，再加入红肠和鸡蛋炒熟出锅装盘。
国内加水煮年糕，加番茄酱，少许盐等调料。
年糕煮熟后加入之前炒好的红肠鸡蛋，最后加入些绿色蔬菜。
煮年糕的时候水适量即可。红肠和番茄酱中都含盐份，所以加盐可以适量。
