今天这道菜可以说是很受欢迎的，它不仅有丰富的食材，而且辅料也是很特殊的，一次性说出来也太没意思了，大家不妨来猜一猜，提示一下，烹饪必须使用的食材，大家有想法了吗？我先说吧就是食用油啦，这道菜用的可是麻油，怎么样，公布答案了酸萝卜炒肥肠。
主料
猪大肠 ：300酸萝卜 ：300
葱姜蒜 ：适量
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
五香粉 ：适量
辣椒酱 ：适量
青红椒 ：适量
有机豉油 ：适量
具体步骤
1. 肥肠用面粉洗净，入水汆后捞起，切小块备用。
2. 酸萝卜切丝。姜葱蒜拍碎。青红椒切好！
3. 锅内烧油爆香配料，放入猪肠，调味，然后下酸萝卜同炒至熟即可~
