咖喱牛肉（家庭版）怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：300
牛肉 ：500
土豆 ：300
洋葱 ：200
咖喱块 ：100

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.准备好所有的的食材

2.牛肉洗净切块状

3.胡萝卜去皮起滚刀块

4.土豆去皮切滚刀块洗去多余的淀粉

5.洋葱切块状

6.锅热适量油洋葱下锅翻炒出香味

7.牛肉下锅翻炒至颜色变白

8.放入胡萝卜、土豆块翻炒

9.倒入适量开水，大概就是盖住食物为准

10.放入咖喱块

11.大火烧开盖上锅盖小火焖30分钟至牛肉熟透

12.大火收汁即可

烹饪技巧

煮肉的水一定要用开水，最后的收汁依个人喜好吧，如果喜欢汁多的，就不用收太多，这汁拌饭可好吃了。