美味的五谷蜜枣粽,是一种中国传统的美味小吃。其主要是由绿豆、黄豆、蜜枣、黑糯米等食材经过制作而成。经过烹煮的五谷蜜枣粽,香甜可口,而且清香四溢,丰富的口感,以及分明的层次,更是令人深深喜爱。是非常具有意义的美味,值得一试的美味。
主料
绿豆 :25黄豆 :25
蜜枣 :100
黑糯米 :300
红豆 :25
花生仁 :25
人参果 :25
黑豆 :25
鹰嘴豆 :25
辅料
荞麦仁 :25具体步骤
1.粽叶提前一天浸泡
2.五谷提前一天浸泡
3.粽叶折成锥形,放入少量米
4.加入蜜枣
5.再放入少量米,填满
6.将上面的粽叶向下折包裹住粽身
7.用棉线扎紧
8.将包好的粽子码入锅中压实,大火煮2小时
荞麦仁质地松散,不宜浸泡过久。