排毒健胃瘦身|苆汁鳕鱼怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鳕鱼 ：400
西红柿 ：3个

辅料

白糖 ：少许
白米醋 ：适量
生粉 ：少许
食用油 ：少许

具体步骤

1. 鳕鱼解冻后控干水份待用，用到在鱼块上划几刀，起锅热锅热油把炸至两面金黄，处锅控油待用。

2. 西红柿洗净后在开水里烫一下，去皮后用刀剁成泥。

3. 另起锅加入少量食用油，把躲小的西红柿倒入锅中，用铲勺釀成酱汁。

4. 加入白糖，糖化后勾芡。

5. 酸甜的苆汁淋至刚才炸好的鳕鱼上即可

烹饪技巧

炸鱼不沾锅小窍门：一定要先把锅烧热后，再放油，再放鱼。