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主料
辅料
具体步骤
1. 地瓜去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。
2. 把地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后,用面包刮板一起拌匀成泥状。
3. 再加入地瓜粉混拌均匀,即为面糰。
4. 将面糰切成约2公分大小的小面糰后,再用手揉成圆形的小丸子,放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。
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