今天向大家介绍的这道菜是家常菜，青椒炒卤味干，青椒有人担心会很辣，可以在炒青椒的时候去心籽，这样青椒就不会很辣，而且这道菜有淡淡的辣味也很好吃，可以增加食欲。卤味干中味道也是很好吃的，吃起来有种卤香的味道。喜欢的朋友可以试一试。
主料
青椒 ：100卤味干 ：250
辅料
油 ：适量葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
五香粉 ：适量
具体步骤
1.青椒拍扁斜刀切小块，葱姜切丝。
2.卤味干切细条。
3.锅里入适量的油烧热，加入葱姜辣椒炒五成熟。
4.加入卤味干翻炒。
5.加入适量的盐，生抽炒熟即可。
6.装盘。
