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主料
辅料
具体步骤
1.青椒切成丝,鸡肉切小块
2.鸡肉用生粉,酱油,盐腌15分钟
3.热油锅,爆香姜丝
4.倒入腌好的鸡肉炒
5.加入芹菜翻炒
6.放青椒同炒
7.放入香菜,放盐调味
8.翻炒均匀就可以起锅了
烹饪技巧
这种是甜椒,不用先煸炒,直接放进去炒几下,只要熟了就可以了
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