#爱美食#蔓越莓蛋糕怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：140
绵白糖 ：100
鸡蛋 ：5个

辅料

牛奶 ：25
蔓越莓 ：适量
玉米油 ：30

具体步骤

1.原料准备好

2.鸡蛋液中加入白糖 低速打发

3.大约五分钟后 蛋液粘稠 变白

4.筛入低筋面粉

5.切拌均匀

6.牛奶和玉米油混合好 放入蛋糊液中 切拌均匀

7.放入适量的蔓越莓

8.倒入烤盘烤箱预热 放入中层160度烤20分钟

9.烤熟后 倒扣 撕去油纸

10.切成小块

烹饪技巧

各家的烤箱脾气自己掌握