营养美食之凉拌黄瓜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根

辅料

芝麻酱 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.黄瓜洗净

2.黄瓜刮皮

3.拍碎

4.加入蒜末和麻酱

5.放入醋和适量盐

6.一道美味的凉拌黄瓜简单制作好

烹饪技巧

蒜末事先拍好停留在空气中15分钟，可以产生大蒜素，对身体有好处。放入适量食醋提味