不知道大家有没有自己在家做过香菇酱？之前老是出去买香菇酱，但是感觉用料都不扎实，所以就自己在家研究做啦，里面加了笋丁和牛肉，吃起来更香口感更丰富，不管是拌饭拌面都很好吃，喜欢的朋友可以一起动手试试看哦。
主料
牛肉 ：300g香菇 ：4个
大蒜 ：2个
竹笋 ：1根
辅料
油 ：适量盐 ：适量
辣椒 ：适量
料酒 ：适量
详细步骤：
第一步
准备好所有的食材
第二步
牛肉切成小丁
第三步
香菇、笋、蒜和辣椒也切成丁
第四步
油烧热，把蒜放进去炒香
第五步
然后把牛肉放进去
第六步
炒均匀
第七步
香菇和笋放进去翻炒
第八步
倒一些酱油和料酒
第九步
小火慢慢熬到汤边浓稠
第十步
加辣椒，然后翻炒，加一点盐调味，就好啦
