健康美味的皮蛋拌豆腐怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

嫩豆腐 ：300
皮蛋 ：2个

辅料

香菜 ：150
姜 ：适量
醋 ：适量
味精 ：适量
葱 ：适量
香油 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把嫩豆腐，香菜洗好，二个皮蛋，葱蒜姜都准备好。

2.香菜切成小段。

3.嫩豆腐也切成小块。

4.皮蛋也切成小块。

5.姜切小丁，蒜切成片，葱切成小段就可以了。

6.把香菜 皮蛋 嫩豆腐入盘，把姜蒜葱都放上。

7.多倒一些香油，放适量的盐 醋 味精，拌均匀就好了。

烹饪技巧

如果家里有醋泡的花生，放一些更好吃。