辣椒炒熏鸭腿味道香辣，是爱吃辣爱好者的福音。当然，不喜欢吃的人群可以根据自己的个人口味适当放入辣椒。而且辣椒有开胃助消化的作用。熏鸭腿口味独特，肉质也很香。做法也简单易学，不会花费太多的时间。新手可以尝试一下，味道真的很不错。
主料
熏鸭腿 ：500辣椒 ：5个
大蒜叶 ：适量
辅料
油盐 ：适量生抽 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
鸭腿两个用热水洗净，剁成小块，辣椒切好，大蒜叶切好
.鸭腿下锅煮十分钟，捞起沥干水份
热锅放油，放辣椒加适量盐爆炒片刻，放鸭腿下锅翻炒片刻
加适量生抽和料酒翻炒均匀，加蒜叶翻炒片刻，起锅
