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主料
辅料
具体步骤
1.准备紫菜。
2.准备虾皮。
3.准备香菜。
4.将各种食材放在大碗中。
5.加入鸡精。
6.加入胡椒粉。
7.加入盐。
8.加入香油。
9.加入酱油。
10.倒入热水,搅拌均匀,即可。
烹饪技巧
因为这个汤无明火,所以倒入的热水,必须是刚开的,否则不容易泡开紫菜。虾皮本身也咸,所以盐也不宜多放。
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