土豆炒鸡边腿是一道炒煮兼有的家常菜,可是它的做法其实并不困难。蛋白质丰富的土豆与营养丰富的鸡边腿相搭配,简单的搭配却有着不可言喻的美味。它的外表就如它的名字般普通,没有华丽的色彩。可它的味道却与它的外表呈反比,是值得一尝的一道菜。
主料
鸡边腿 :500小土豆 :3个
辅料
盐 :3辣椒 :5个
鸡精 :3
姜 :3片
十三香 :2
具体步骤
小土豆3个,切菱形小块
鸡边腿切小块
锅里放油,放入辣椒和姜片
放入鸡块翻炒
翻炒一会后不,倒入盐,鸡精,十三香调味
加入一点水,顿质土豆软糯