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主料
辅料
具体步骤
1.白菜洗净,切成片。
2.点火做锅,油烧热放入葱、姜加入花椒粉。
3.放入白菜片。
4.加入白糖。
5.放入盐。
6.放入酱油翻炒均匀。
7.加入适量白醋,翻炒两下即可出锅。
8.成盘。
烹饪技巧
清淡爽口的醋溜白菜要想做好,糖、醋比例要拿捏好,随个人口味进行。
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