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主料
辅料
具体步骤
1.银耳半块。
2.清水泡20分。
3.枸杞温水洗净。
4.雪梨去皮。
5.银耳洗净,放入砂锅。
6.泡发的银耳洗净,去根撕成小朵。
7.加冰糖。
8.雪梨切块,放入锅中。
9.加水。
10.煲4小时。
11.盛出,放上枸杞。
烹饪技巧
银耳多煲一会更软糯。我煲了四小时。
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