简单的姜蒜炒豆角怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

豆角的做法特别多，肉末炒豆角、土豆炖豆角、茄子炒豆角等等，但是这一次介绍的姜蒜炒豆角，完全还原豆角的味道，主料就是豆角，只要搭配姜蒜爆炒，这款快手菜就做完了。素菜爱好者应该会很喜欢，如果想吃点肉，就可以多加一些配料啦，选择很多！

主料

豆角 ：250

辅料

油盐 ：适量
豉油 ：适量
姜蒜 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.姜蒜洗净切好

2.豆角洗净切段

3.热锅热油爆香姜蒜

4.倒入豆角翻炒

5.加入适量的水，盐和豉油，盖锅盖5分钟

6.煮至收汁即可

烹饪技巧

可以加点辣椒更好吃