家常菜清炒韭菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.韭菜清洗干净,沥干水分

2.切成段备用

3.锅烧热后,加入少许油

4.再次烧热,先下入韭菜的根部翻炒

5.再入韭菜的叶子翻炒

6.调入盐,翻炒至韭菜断生

7.盛入盘中即可食用

烹饪技巧

也可加入鸡蛋同炒,味道会更好