柿子青椒肉丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

猪瘦肉 ：2两
青椒 ：2只
柿子 ：1只

辅料

具体步骤

1. 猪瘦肉按常规方法炒制

2. 青椒去蒂去籽，切成细丝。

3. 挑一烂熟的柿子（无籽），去皮。

4. 用压泥器压成酱。

5. 热锅热油，下青椒丝煸炒，适量盐调味，倒入肉丝翻炒几下，再倒入柿子酱翻炒均匀即可。