健康无油法式烤鸡腿怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡小腿 ：8个
土豆 ：2个
西红柿 ：1个
青豆 ：半碗
胡萝卜 ：1个
洋葱 ：一个，大的半个就可以
盐 ：适量
糖 ：适量
罗勒 ：适量
黑胡椒 ：适量
郫县豆瓣酱或番茄酱 ：一小勺
酱油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鸡腿提前用水泡过去掉血水

2. 切两刀方便入味

3. 放入所有辅料拌匀，腌制一小时

4. 将其他蔬菜切小块放入烤盘中

5. 把腌制好的鸡腿放入，同时把腌制出的汤也倒入，和蔬菜搅拌均匀

6. 将烤盘覆盖上锡纸

7. 放入烤箱，上下火260° 50分钟

8. 完美出炉，超级好吃，可以配米饭，面包，招待朋友很受欢迎。

烹饪技巧

郫县豆瓣和番茄酱是为了上色用的，如果没有用腐乳汁也可以，当然口感上会有一点点差别。青菜换成自己喜欢的也可以，但是建议一定要放土豆和西红柿。烤出来的土豆面面的还有浓郁的番茄味。