自己做的丝瓜烙怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

丝瓜 ：2根
小麦面粉 ：200

辅料

鸡蛋 ：2个
鸡精 ：适量
花椒粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.丝瓜切丝，鸡蛋打到面粉里。

2.加水把面粉搅拌均匀，加盐、花椒粉、鸡精，再把切好的丝瓜丝加到面粉里糊里搅拌均匀。

3.电饼铛加油，把面糊倒在上面摊成圆饼状。

4.翻个。

5.大功告成。

烹饪技巧

原料一次不要放太多，要不不容易熟。