羌枣发糕是枣和面粉做成的一款美食,比较好吃,这款美食一般街上都有卖的,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,多吃有益于身体健康,但是这款饼的口感不错,还有枣的加入,可以滋补身体,也是比较不错的美食哟
主料
羌枣 :10个普通面粉 :200
辅料
花生油 :10白糖 :10
水 :100
酵母 :3
小苏打 :3
具体步骤
1.糖水化酵母和面一发后放入花生油
2.枣撕块去核揉入面中整团面放入蒸锅二发起来后,蒸十五分钟。
3.蒸好关火两分钟后出锅凉切块
面和的稀些蒸出来的发糕孔大松软有弹性,枣撕块去核枣味浓。选用羌枣因其无酸味。