熏猪肉口感香软而且香气浓郁诱人，搭配着一杯鲜榨果汁或者啤酒食用更是美妙无比的。而且品尝这道熏猪肉也是一种独一无二的美好体验，色香味俱全着实令人心动不已。感兴趣的朋友绝对可以试试熏猪肉的做法，如此无与伦比的美食小吃你怎么能够不心动呢？
主料
猪肉 ：380辅料
八角 ：10花椒 ：5
油 ：5
盐 ：2
具体步骤
猪肉皮上的毛刮干净，开成10块，放在冷水里泡洗干净。
下入开水锅里，待锅开后撇去浮沫，把全药料装在小布袋里和食盐、葱、姜、蒜一并下在锅里，盖好锅盖，移在小火眼上把肉炖烂，制酱肉。再放在熏笼里，用柏木末净肉熏成金黄色即成。
