这么久我都在和我朋友学习，学习什么呢，那就是做菜啦，所以今天我就来分享一道非常美味的佳肴给大家吧，这道美味佳肴就是这个肉粒杏鲍菇了，看起来是不是还是觉得非常的简单的呢，不过这的不难，我学习起来就觉得超级简单的，我平时很笨的，所以啊就很简单哦。
主料
猪肉 ：半斤杏鲍菇 ：2条
辅料
油盐 ：适量鸡精 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
姜蒜 ：适量
朝天椒 ：适量
具体步骤
杏鲍菇切成粒，指天椒切碎，姜蒜切碎，猪肉剁碎加盐，炒出来不会容易老，很嫩。然后把姜蒜跟肉末一块抓腌拌匀均，这样就更入味了。
放油，冒烟，爆香指天椒。
放入杏鲍菇，炒熟即可，装盘。
重新放油，倒入猪肉，迅速翻炒变颜色。
加入炒好的杏鲍菇，倒点耗油，酱油，添点鸡精 ，可以出锅了。如果觉得很淡，可以适当加点盐。
因为是晚上，灯光像素不好，味道还是很好哦。这道菜的特色就是，肉粒杏鲍菇中夹杂指天椒的辣味，还有蒜香味，非常下饭
