香辣郫县豆瓣小炒怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

郫县豆瓣小炒作为一道香辣爽口的家常菜品，受到很多人的喜爱。这道菜色彩明艳，制作简单，香肠和培根的浓香与郫县豆瓣酱的独特风味结合，入口生香，经久不散。同时，被称为川菜之魂的郫县豆瓣酱，不仅风味香辣，回味无穷，其本身还有健脑益脾，预防癌症的功效。

主料

香肠 ：150
培根 ：50
干豆腐丝 ：60

辅料

郫县豆瓣酱 ：1勺
盐 ：2
十三香 ：2

具体步骤

1.准备香肠、培根、干豆腐丝

2.少许油放郫县豆瓣酱一勺，炒出红油

3.放香肠和培根

4.放干豆腐丝，放盐、十三香调味炒均匀

5.成品

烹饪技巧

无