火锅是是现在人们都特别爱吃的一种美食，在不同而地区火锅的味道也不大一样，人们常用来涮火锅的食材也不大相同，对于小编来说，牛肉火锅是我的最爱了，它不仅不仅有我最爱吃的牛肉，还是我最喜欢的火锅吃法，简直太棒啦，一起来学习怎么做的吧！
主料
牛肉 ：适量牛肉丸 ：适量
白萝卜 ：适量
猪腿骨 ：适量
蔬菜 ：适量
辅料
食盐 ：适量沙茶酱 ：适量
详细步骤：
第一步
猪腿骨洗净，白萝卜切片
第二步
猪腿骨下开水中焯水
第三步
焯水后的猪腿骨和白萝卜一起放入锅中
第四步
中火熬一个半小时，加盐调味
第五步
准备配菜
第六步
牛肉火锅的主角，鲜牛肉和牛肉丸！
第七步
准备就绪
第八步
铺上配菜，慢慢煮
第九步
沙茶酱和汤汁调匀作为蘸料
