面食一直是中国人的主食,面食有很多种做法,本人最喜欢吃的一道面食就是淡菜西红柿乌冬面。这道淡菜西红柿乌冬面是面食中极其美味的一道食物,适合各种人群来食用。对于喜欢吃面的人来说,一定要学会做淡菜西红柿乌冬面,自己做着吃一些。
主料
乌冬面 :200淡菜干 :2个
西红柿 :适量
辅料
香菇丸子 :5个盐 :0.5
鸡精 :适量
生姜片 :1片
葱 :适量
香菜 :适量
具体步骤
锅里放水
淡菜干浸泡一晚上
锅里放入西红柿
淡菜切末
放入淡菜末
放入乌冬面
煮开放入丸子
煮熟放入鸡精,盐巴和葱末
装盘加入香菜