唇齿留香的西兰花炒肉片怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：120
西兰花 ：400
胡萝卜 ：10

辅料

淀粉 ：适量
油 ：适量
酱油 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1.瘦肉洗干净后切片，要用淀粉抓均匀，肉炒熟后比较嫩。

2.西兰花一大朵，洗干净后剥去硬皮，切成小朵；胡萝卜洗干净后切成片。

3.锅里倒入适量油烧热，把瘦肉片倒入锅里小火炒半熟时加入胡萝卜，翻炒几下，淋入少许酱油，调拌均匀。

4.加入切好的西兰花，翻炒片刻后加入适量盐，炒至成熟即可。

5.做好的西兰花炒肉，这道快手菜十分钟就可以完成，使用煤气灶的话会更快的。