营养美味的大白菜心炒蛋,这是一道十分美味的家常菜。大白菜心含有非常丰富的营养价值,而且吃起来特别的鲜嫩可口。用来炒鸡蛋能够充分吸收鸡蛋的香味,而且吃起来口感非常好。而且黄白搭配,颜色看起来让人很有食欲,也是非常有营养的一道菜。
主料
大白菜心 :200鸡蛋 :100
辅料
大蒜 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.白菜心清洗干净,鸡蛋打入碗中
2.白菜心切成细丝儿
3.鸡蛋打散煎好装出
4.利用煎蛋的底油放入白菜翻炒
5.炒至白菜断生,放入炒好的鸡蛋,调味
6.装盘
如果喜欢可以放入一些番茄酱味道会更特别哦。