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主料
辅料
具体步骤
1.把番薯叶杆子表皮撕掉,这样口感会更嫩
2.放盐水里泡两分钟,洗净
3.放油热锅
4.下蒜蓉爆香
5.下番薯叶炒,炒三分钟后,加盐和酱油入味
6.炒匀后即可出锅
烹饪技巧
番薯叶用盐水泡下,不仅可以去农药,而且炒的时候更绿哦
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