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主料
辅料
具体步骤
1.将鸡蛋打成蛋液,加入适量食盐,搅拌均匀,备用
2.尖椒洗净切块备用
3.锅中热油,加入鸡蛋液
4.将鸡蛋炒制成小块
5.加入尖椒继续翻炒,加入适量酱油,即可出锅
6.美味的尖椒炒鸡蛋就做好了
烹饪技巧
如果怕辣的话可以用青椒替换尖椒,同样好吃哦
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