水信玄饼是来自日本的一种小吃，主要是由糯米粉做成的，它晶莹剔透，给人以一种不忍心使用的感觉，但是吃过的人都说它入口即化，所以十分值得大家一试。也许这个名字看起来并不常见，但是它的口感一定是你从未感受过的，希望大家都能去试一试这种不一样的小吃。
主料
白凉粉 ：200g白糖 ：适量，根据自己喜甜情况而定
盐渍樱花 ：适量
辅料
水 ：适量具体步骤
1.在可煮容器内加入适量白凉粉，白糖适量，加入沸水，水和白凉粉的比例为4:1，边煮边搅拌，搅拌到无颗粒状，放在旁边备用
2.同时取适量樱花，泡一会沸水
3.将白凉粉倒入容器，樱花嵌入，
4.待20分钟后即可，放入冰箱更清凉
切勿急功近利，樱花浸久一点花开得漂亮而且不会咸
