自己做的煎堆怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

中筋面粉 ：300
猪油 ：100ml

辅料

油 ：适量
花生芝麻球 ：11个
熟芝麻 ：适量
温水 ：适量

具体步骤

1.提前准备好花生芝麻团。

2.面粉加入猪油跟温水揉成软硬适中的面团。

3.把面团擀成片。

4.剪下一块可以包住整个陷的面皮。

5.包好样子。

6.滚上熟芝麻。

7.婆婆捏4个带花的拜拜用，还要染上红色。

8.7成热下锅，炸至少许金黄就捞起来。

9.放凉再回锅翻炸，这样颜色更漂亮。

烹饪技巧

芝麻要蒸熟一下，这样湿湿容易粘上去。