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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋和大虾备好
2.鸡蛋用的是土鸡蛋
3.加入原壳的等量水,加入盐搅匀
4.大虾去皮 去头切丁备用
5.鸡蛋液放蒸蛋器里蒸八成熟
6.再放上虾粒继续蒸熟
烹饪技巧
把鸡蛋蒸到能拖住虾仁的时候再放就行
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