家常雪梨银耳瘦肉汤怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

银耳 ：半只
雪梨 ：1个
瘦肉 ：250

辅料

无花果 ：1个
川贝 ：适量
油 ：适量
龙利叶 ：4块
海底椰 ：3个
陈皮 ：1小块
南北杏 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.雪梨切成小块 去核 南北杏川贝提前浸泡 海底椰温水浸泡 无花果切小块

3.银耳浸泡后撕成小朵

4.清水注入沙锅里放入瘦肉

5.大火烧开

6.把准备好的材料放进锅里 大火烧开10分钟后转为中火

7.30分钟后放入银耳 继续煲

8.30分钟后 放盐调味 关火

烹饪技巧

银耳最后半小时才放汤就不会那么浓稠