香脆蔓越莓饼干怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蔓越莓 ：35
低粉 ：115
黄油 ：75

辅料

鸡蛋液 ：15

具体步骤

1.称量好材料。

2.准备好鸡蛋液

3.将所有称量好的材料放到容器里。先放糖，软化的黄油。混合均匀后，加鸡蛋，混合均匀；再加低粉，蔓越莓。

4.将所有材料混合均匀后，揉成团。

5.整成长方形，放冰箱冷冻1小时。

6.切成片放金盘码好。中层：165度，20分钟左右。

7.烤成微黄，便好。

8.冷却后便可以吃了。

烹饪技巧

低粉可以加到130，不喜欢油腻的话。