>
主料
辅料
具体步骤
1.豆腐切片
2.锅里放油加热放入豆腐煎
3.豆腐翻面
4.在翻面煎
5.煎好盛盘里
6.碗汁放入锅里加热(碗汁由料酒生抽耗油糖淀粉)
7.碗汁加热到入盘里可以吃了
烹饪技巧
豆腐洗干净要控水,这样避免油花四溅。想吃辣的加点辣椒。
图文推荐