自制辣味年糕怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

喜欢韩国欧巴的朋友会知道，韩国的人不仅长的很好看，咱们所了解的韩流也是出自这个国度。韩国对于文化输出其实很有影响力的，从电视剧到综艺再到韩国歌手，都在宣传着韩国。而韩国最常见的一种小吃，就是辣味年糕，也是本人很喜欢吃的一种食品。

主料

年糕 ：250

辅料

白糖 ：适量
青椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
洋葱 ：适量
豆瓣酱 ：适量

具体步骤

1.年糕拆封

2.将年糕切成块

3.洋葱、青椒切成条

4.起油锅，取少部分洋葱入锅炒，加豆瓣酱炒

5.将豆瓣酱炒出红油，加适量水烧开后年糕入锅炒

6.炒至年糕微软，加盐、白糖炒，炒至食材入味，汤汁少关火

7.另起油锅，将洋葱、青椒过油后放在石锅中

8.倒入炒好的年糕翻拌一下即可享用

烹饪技巧

1、此菜主要品辣味，不宜添加多种调味品。2、配菜依据个人偏爱添加。