茭白炒肉片虽然是一道非常普通的家常菜,但是做法也是有非常多的。而且每一种做法都有其独特的味道,能够将茭白的营养充分发挥。今天勺子就带着大家去学习一道非常简单的茭白炒肉片,一起来炒菜吧!
主料
茭白 :300克瘦肉 :120克
辅料
生抽 :适量食用油 :适量
葱花 :适量
详细步骤:
第一步
准备茭白和瘦肉
第二步
将瘦肉切成片,下锅炒至变色
第三步
放入适量生抽,炒熟后盛出
第四步
将食用油加热,把葱花爆香,加入茭白
第五步
均匀翻炒
第六步
茭白炒熟后加入肉片,均匀翻炒即可