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茄子是家喻户晓的一种蔬菜,几乎大部分人都会喜欢这种蔬菜,特别普通的一种蔬菜,但是就是这样不起眼的东西却能做出特别美味的佳肴,灯笼大北茄让人流连忘返,软烂的茄子和肉末的香味完美的结合,实在是人间美味,能给人流连忘返的感觉,让人吃了还想再吃
主料
辅料
具体步骤
第一步,茄子切段备用,猪肉剁肉末
第二步,茄子入油锅炸至金黄色捞出
肉末下锅煸出香味
最后倒入茄子翻炒,至茄子软烂即可
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