香草韭菜这道才所包含的香草是一类新型的保健蔬菜,营养丰富,本身所带的香也是整道菜更加清香更加美味,对人体具有强大的保健作用,然而与能够健胃提神的韭菜蛋白质丰富的三文鱼一起翻炒,所包含的蛋白质、维生素等营养物质都不会流失,尝上一口就是回味无穷呢。
主料
韭菜 :100玫瑰酱菜 :60
三文鱼 :100
辅料
橄榄油 :适量盐 :适量
紫苏 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.新鲜的三文鱼切条
2.紫苏切细丝
3.加一点点盐及紫苏在三文鱼中
4加入橄榄油
5拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时,让三文鱼入味
6玫瑰酱菜切丝
7韭菜开水焯烫10秒钟快速捞出
8韭菜切段加油和橄榄油拌一下入味
9把菜丝放最下面,然后依次放三文鱼和韭菜,最上面用一点点洋葱丝装饰即可享用