虽然现在物资丰富，一年四季都能吃到很多蔬菜水果，但是为了顺应时节，当季蔬菜还是很有必要吃起走的。
主料
豌豆 ：150g杏鲍菇 ：100g
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
详细步骤：
第一步
杏鲍菇洗净切丁
第二步
新鲜豌豆洗干净沥水
第三步
坐锅烧油，现炒豌豆
第四步
加点生抽
第五步
放入杏鲍菇，大火翻炒
第六步
加点盐
第七步
炒匀就可以装盘了
第八步
成菜很好看，味道很鲜美
烹饪技巧：
全程大火，3分钟左右即可出锅，怕杏鲍菇炒不熟的可以加点清水煨煮一下
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