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主料
辅料
具体步骤
1.肉洗净切片
2.用刀背拍松
3.放入调料,放冰箱腌制一晚上
4.所有食材集合
5.肉片先粘一层面粉
6.蘸鸡蛋液,反复两次
7.最后沾面包糠
8.油锅烧热,粘好面包糠的肉排放进去
9.小火炸熟,转大火逼出油即可
烹饪技巧
1、腌制的时候放入冰箱哦!2、小火慢炸,大火炸出多余的油。
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